漳平市举行高素质农民水仙茶技艺（包茶）技能竞赛

近日，由漳平市农业农村局主办的2022年高素质农民水仙茶技艺（包茶）技能竞赛，在国联火星人研学基地举行。

此次竞赛为时15分钟，采取计分制，参赛茶农必须包出茶饼规格为4.1cm ×4.1cm ×1cm 的标准四方饼，重量为13.5-14.5g，符合规格的茶饼才可计数。现场，来自南洋、双洋等乡镇的 32名茶农同场竞技，展现漳平水仙茶传统制作技艺。茶农们技艺娴熟，抓、装、捣、包、烫等包茶动作麻利迅速，一气呵成，短短几秒的时间就将毛茶用木模压制出饼形。通过比赛，进一步传承了漳平水仙茶文化，提升漳平水仙茶技艺水平，促进漳平水仙茶产业的发展。